VIETNAM

Il Vietnam è lungo, stretto e pieno di contrasti, e questo è esattamente il motivo per cui funziona così bene come viaggio. Dal caos pittoresco di Hanoi, con i suoi vicoli e i motorini che vanno in tutte le direzioni, alle acque smeraldine della Baia di Halong dove i picchi calcarei emergono dalla nebbia mattutina: in pochi giorni il paesaggio cambia completamente.

Hoi An è una delle città più belle del Sud-Est asiatico, lanterne colorate, mercati vivaci, una cucina straordinaria e un’atmosfera senza tempo che la sera si illumina di riflessi sul fiume. Più a nord, le risaie terrazzate di Sapa cambiano colore con le stagioni e i villaggi delle minoranze etniche offrono un’immersione in culture lontanissime da qualsiasi cosa tu abbia già visto. Il Mekong al sud scorre lento tra mercati galleggianti e palmeti. E la cucina vietnamita, pho, involtini freschi, bánh mì, è tra le più buone al mondo, e costa pochissimo.