SRI LANKA

Lo Sri Lanka è una di quelle destinazioni dove non sai da dove cominciare, e questo è il bello. In pochi chilometri passa dalla spiritualità millenaria dei templi buddisti alla fauna selvatica dei parchi nazionali, dalle piantagioni di tè che colorano le colline di verde intenso alle spiagge dell’oceano. È un’isola piccola che ha molte più cose di quelle che sembrano sulla mappa.

Il viaggio in treno tra Ella e Kandy, che attraversa le piantagioni di tè con le porte aperte e viste che cambiano ogni minuto, è uno di quei momenti che restano. Come il safari nel Parco Nazionale di Yala, dove i leopardi dello Sri Lanka sono tra i più facili al mondo da avvistare, a differenza di quasi tutto il resto dell’Africa e dell’Asia. La roccia di Sigiriya, il mercato delle spezie di Kandy, i riti buddisti nei templi al tramonto: ogni giorno porta qualcosa di completamente diverso. E la cucina cingalese, curry speziati, pesce fresco, sambol, è un capitolo a parte.